Il fait beau, le soleil brille et ça sent les BBQ ! voici une idée dessert tout en fraîcheur et de saison. Le mélange des fraises et de la rhubarbe est un accord presque parfait ! Prenez une fraise bien sucrée pour contrebalancer l’acidité de la rhubarbe. Succès assuré ! Bien lire la recette en entier avant de commencer les différentes étapes ! Délicieuse soupe de rhubarbe et fraise Pour 8 pers en entrée : Soupe de rhubarbe: 300 gr de rhubarbe 300 gr d’eau Jus d’1 citron 100 gr de sucre semoule Réalisation: Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux. Dans une casserole mettre l’eau, le j …